现在的社会，工作压力大，不少人不想再上班，面对着枯燥无味的工作，何不利用手头的资金进行创业呢?你无需担心创业没有经验，也不用担心手头资金不够，今天小编给大家推荐的就是一家传承百年的味道的酥香门弟锅盔凉粉。热的锅盔，冷的凉粉，一口咬下去，满满的乡味儿，由嘴入心。如今岁月变迁，酥香门弟锅盔凉粉进入寻常百姓家，男女老少都爱吃，开一家是相当受欢迎。开家酥香门弟锅盔凉粉怎么样?加盟条件是什么?

　　酥香门弟锅盔凉粉来历介绍：

　　传说，唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼，取名"锅盔"。新鲜出炉的香脆锅盔，夹上晶莹剔透、麻辣绵软的川北凉粉，备受劳碌一天的官兵喜爱，成为时下流行的“中式汉堡”。从唐代到如今的21世纪，酥香门弟锅盔凉粉见证了一个个王朝更迭，但是它却凭借着自身的美味传承了下来。

　　酥香门弟锅盔凉粉制作工艺：

　　店内就有扯、涂、卷、擀、摊、翻等六道工序，一道也马虎不得。制作过程中，锅盔以特精粉成面，扯下一小块面团，揉压拍打，赶制成长方形平条状，涂抹上特制的酥，卷成一个小卷，竖置案板上，轻压成坨，沾上一大层芝麻。再用擀面杖将面卷从上向下擀，直到擀成一个圆圆的面饼，才摊开在平底锅上烫烤，并用手掌将锅盔在铁锅上擦拭，让面饼表皮充分起酥起色，然后放入炉灶边缘烘烤，这样的锅盔外面酥脆，内里起囊香软可口。

　　酥香门弟锅盔凉粉加盟条件：

　　1.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　2.本人年满18岁，身体健康无疾病，有从事本行业的激情和热情。

　　3.认可并接受酥香门弟锅盔凉粉的经营理念和模式，能够全身心投入到经营中。

　　4.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　5.执行和遵守酥香门弟锅盔凉粉的各项经营管理体系。

　　6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

　　7.具备一定的管理能力和高度的市场敏感度。

　　掌握了以上的加盟信息，相信各位已经对酥香门弟锅盔凉粉比较了解了。我们对加盟店的成功比加盟商更注重，因为在空白市场树立榜样对我司今后的发展有着良好的帮助，所以每一个加盟商总部都会全力帮助你，有感兴趣的加盟商就赶快留言给我们吧!