据了解,从健康出发,目前常规新品在不定时推出,但特色新品已停滞研发两年时间。“沈小福总部正在升级建设食品研发实验室,慢工出细活,沈小福会带来更多惊喜。”那么沈小福米线加盟怎么样?加盟沈小福米线食品安全有保障!下面一起来看下吧。
坚持十八年品质将传统味道延续
“沈小福人人来福”这句话被挂在沈小福总部--成都啸立投资管理有限公司进门最显眼的地方,挂在墙面的几块金属板上,介绍了沈小福十八年的发展历程、经营理念、品牌价值以及企业箴言,环绕四周,公司总部各个角落都透露着沈小福作为传统餐饮行业该有的执着和信念。
“就川味米线品牌而言,只有两种,一种是沈小福米钱,一种是其他米线”沈小福信息技术科技有限公司总经理张伟自信地说道,“从在成都三环内算起,十个人中至少有五个人知道沈小福,其中不仅有十几年的老顾客,也有不断加入的新顾客,沈小福18年以来一直陪伴着成都人,也成为了成都人生活中的一部分。”
“川味米线第一品牌”是沈小福的另一个名称,自1998年创建至今沈小福已拥有18年行业历程,当然经历了不少变化,但传统的味道仍然延续至今。张伟在受访中多次提到“坚持”一词,坚持品质、坚持健康、坚持朴质、坚持标准化等等,“十八年来坚持的方方面面将沈小福推向“川味第一米线”的品牌地位。”
源头保证品质保障食品健康安全
“一直专注于产品的企业永远不会过时!”对于沈小福来说,追求品质健康才是长期以来所坚持的。据张伟介绍,沈小福自2005年起,就拥有了一套完整的产品标准化流程,其中包括米线的定量标准、调料的配置标准、食品卫生的标准、服务的标准、供应物流的配送标准等各个方面。在2006年,沈小福就已建立了生产配送中心,并打造完成品质化标准化的生产供应链体系。
随着大众对健康的追求在不断提升,如何保持顾客喜爱的味道?张伟强调,沈小福拒绝添加各种非天然的香精、香料及其它添加剂、拒绝任何不健康的原料在食品中出现,专注于为顾客提供高品质的食物。沈小福创始人沈啸风先生,崇尚做有良心的餐饮品牌,沈小福作为传统企业发展,一直保持着传统企业的着实度,保证产品的品质才能维系品牌价值。
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