云阿珺鲜花米线好吃吗?过桥米线，云南最有名的美食!鲜花，云南最美丽的美食!当过桥米线邂逅鲜花，畅享鲜花与过桥米线的云阿珺鲜花米线，鲜花香、米线爽。醉美醉人，美丽食尚!
云南舒适的气候造就了别样的饮食文化，使得美丽的鲜花也成了饭桌上的佳肴。而对于从小吃米线长大的云南人来说，过桥米线也是决不可放弃的美味。爱吃米线，也爱吃鲜花，要是它们两者结合，又会给味蕾带来怎样奇妙的享受呢!?今天小编就为大家介绍一家鲜花过桥米线——“云阿珺鲜花米线”鲜花过桥米线。
云阿珺鲜花米线这家店位于人民东路与小龙路交叉口的云蔓酒店一楼，这是昆明首家用云南美丽的食用鲜花配制七彩鲜花拼盘来与过桥米线搭配的米线店。用餐环境，这里为你提供简约温馨、轻松自然，干净整洁的用餐环境。明亮简明的装修风格，让每一位客人的用餐过程更加舒适自然。
产品特色，四大特色汤底，众所周知，米线味道好不好很大程度上是由汤来决定，而“云阿珺鲜花米线”的汤底有猪骨汤、牛肉汤、羊肉汤和野生菌王汤，除了野生菌王汤加了少许鸡精之外，其它三种汤都无任何添加剂，包括味精和鸡精。云阿珺鲜花米线有什么特色菜?
天赐菌王云上鲜(过桥米线)
精心挑选云南稀有的羊肚菌，加入有“山珍猴头，海味鱼翅”之称的猴头菇，还有其他一些营养价值高，强心补血的松茸等名贵菌类，再配上一碗浓香四溢的野生菌王汤，味道鲜美，食之飘飘然，是云南最具特色的野生菌米线盛宴。
一品菌王鲜(过桥米线)
选用羊肚菌为主材，配以虫草花、松茸、蜂蛹，冰菜等天然食材，加上玫瑰和百合的绝妙搭配，21种天然菌粉熬制的高汤，一品菌王鲜，实至名归。
天赐花香云之味(过桥米线)
将云南中看又中吃的食用玫瑰花、菊花、百合花、金雀花、茉莉花、木棉花等食用鲜花，与云腿、土鸡、草芽、木耳、冰菜、芦荟、竹荪、羊肚菌等云南特产山珍野味搭配，色彩艳丽、香飘春城。
过桥米线要按照先放生食后放熟食的顺序依次放入食材，不过玫瑰花和百合千万不要放进去，一定要生吃哦!玫瑰花和百合搭配，能吃出玫瑰百合新鲜天然、无与伦比的独道之处，且美容养颜。
牛肉过桥米线
采用昆明寻甸县上好细嫩的公牛肉精心烹饪，再配上纯牛肉和牛骨、鸡骨熬汤，真材实料，食之大呼过瘾。
羊肉过桥米线
鲜脆过桥米线
用猪身上最好吃的部位(五花肉、里脊肉、猪皮等)为原料，以烘烤和油炸的方式进行加工，再配上筒子骨和老土鸡熬制的高汤，吃到嘴里更香、更脆、回味悠长。
除了为大家推荐的这几种口味以外，店里还有非常多品种的米线可供选择。因为汤汁没有加味精，且少油少盐，所以一些重口味的朋友可能会觉得有些淡，不过不用担心，云阿珺鲜花米线调味台为你精心准备了28种精选调料，你可以根据个人口味，酌量选取。
特色小吃咖啡
这里有秘制的面条、风味独特的套饭，还有温热醇香的精品咖啡，手工鲜榨的饮品。
私房牛肉面，选用上好雪花牛肉切片，佐以秘制酱料，面条爽口有劲道、汤汁香浓。
傣家烤肉，新鲜的五花肉洗净后，用秘制配方腌制，进烤炉烘烤至酥黄，切片摆盘，配上秘制的腌菜膏。入口脆香酸辣，超级爽口，强烈推荐。
菌汤配饼
进门左边还有专门做咖啡的吧台，不吃米线也可以点杯咖啡喝喝，味道真的很醇香哦!人生百味，用两种或三种咖啡豆拼配出一种新型的口感，涤荡灵魂，品尝人生百味。浪漫温情的意式咖啡，搭配各种艺术拉花，味道醇香，是俊男靓女的最爱。
云阿珺鲜花米线：“我们之所以取名云阿珺鲜花米线，是因为明白任何一种食物都是上天赐予的，深知各种食材的内在属性，只做大自然的搬运工，不破坏其营养结构，不加任何添加剂。我们会经过合理烹饪，巧妙搭配，去激发食材诱人的美味，营养可口，回味悠长。”
