相信很多做餐饮的人都明白一个道理,就是选址很重要,如果选择的地址不恰当很可能生意也会受到一定的影响,好的地址可以带动经营。现在对于小本投资商来说开一家米线店是个一个不错的选择,那么
开米线店选址应该注意些什么呢?
开米线店应选商业街区
一般在商业街附近都会有很多大型的娱乐场所,比如商场、电影院、KTV、大型超市等等,这些都是人流聚集的地方,所以客源可以维持比较稳定,节假日顾客还会更多。一般这样的地段都会有停车场、地铁站,所以交通上很便利,一般的上班族、学生族都会比较多。
开米线店选居民区或者写字楼区域
这两个地段的好处是都有比较固定的消费人群。首先是居民区,一般居民区人比较集中,如果是做出了口碑和特色,每天的顾客是非常多的。如果是写字楼区,一般是上下班的白领比较多,在上班日营业额会比较稳定,而且公司一般会有大量订餐的情况,所以销量还是可以的,只是在节假日可能要采取一些宣传手段,所以在公司附近选址的位置也很重要。
开米线店选择餐饮店聚集的地方
很多的人选址会有一个误解,觉得开在没有竞争的地方生意会比较好,其实正好相反。因为对于一家新开的店来说最重要的就是聚集人气,首先这种美食街一般都已经很有人气,来的人很多,随着人流的增大也会提升店面的知名度。
以上就是开米线店选址应该注意的问题,其实对于大多数做餐饮的人来说,这都是选址很实用的规则,做好开业前的选址就相当于走出了成功的第一步。