开米线店并不是一件稀奇的事情,对于当下的投资者来说,创业做生意最重要的就是找对项目,米线店投资资金小,但是米线受众广,不管是作为早餐还是午餐,抑或是晚餐都是非常不错的选择。那么,米线店需要多少成本呢?下面小编就来为大家做一个成本预算。
准备开米线店投资的人需要好好思考的问题,很多人都认为开饭店投资很大,其实也不尽然。以一家营业面积100平方米的米线店为例子,前期投资5万元就可以开张,总的算下来也是一门小本创业的项目了。
一个100平方米大小适合大众米线店,一般每平方米的月租金是50元~60元,也就是每月5000元左右,如果租金超过每平方米80元就会很吃力。厨具、餐具投入约1万元,后厨包括凉菜、配菜5~6人,前厅3~4人,其中的人工费也是一笔不小的开支。
除了以上的支出以外,开一家米线店当然少不了材料的采购成本,电费,水费,燃气费等方面的支出,除了开店的成本之外,投资者还需要为经营过程准备适当的流动资金,以备不时之需,对于创业新手来说,当然不太建议做太大规模的生意。