夏日渐盛,气温升高,有时候好像也无甚心思吃大餐,却思念起一碗喷香软滑的米线,堆着菜码,浸满汤汁,简单而治愈。下面小编带大家看看2018年徐州最好吃的几家米线全在这,你吃过几家?
阿喆米线
这是一碗神奇的米线 让全徐州市的人民前仆后继开着宝马挤破头去吃 队都排到上面去了, 为什么这么火呢 ?大概是因为这是徐州唯一一家湖景米线。米线爽滑Q弹,很劲道,是细的那种,码头的这家店地方不大,但人非常多。这家店主要就是做米线,其它就是一些卤制品,点了卤的鸡爪鸡翅和猪手,鸡爪和鸡翅是炸过之后再卤的,猪手非常好吃,很入味,多吃也不觉得腻。
米线还放了牛肉、肉末、蒜苗、香菜、腌萝卜,料非常足,辣椒油很香,喜欢吃辣的人可以多放,店里的醋全部都是米醋,不是太酸但会有特别的清香。店面就在码头上,总体来说在湖边看着日落的景色,吃着这样一碗米线,还是很过瘾的。
地址:湖东路水晶宫码头
一品飘香健康米线
说起一品飘香米线,那可是徐州本土的老有名气的一家米线馆,好多人都慕名去吃。这家店属于米线的老字号了,开了有年头了。去吃的人很多,我每次去几乎都是人爆满。米线的味道确实不错,很香。
我个人比较喜欢酱香米线,汤味很足,再加上点香菜,榨菜。冷冷的天,喝上一碗香香的米线,整个人都很舒服了。米线最重要的就是汤头,其中汤头最好的就是发黄的那种汤没想到这里也有。所以喜欢吃米线的朋友有兴趣可以来试试
地址:福顺路夹河街一中东南侧巷内醒狮小区西门
爱德米线
如果说阿喆米线是众所周知的网红米线,那爱德米线绝对是一匹网红届的黑马,由一间小小的微店慢慢做到实体店,靠的是那一瓢纯纯的大骨汤和新鲜的大牛腿肉,还有不掺半分假的大米米线。
一家米线店,基础做的好不好,要看基础款牛肉米线做的怎么样,爱德米线的牛肉块大,汤很鲜吃不出调味料的味道,米线口感很好,很传统。辣油香而不辣。一家小店能做到这么火一定是有他的成功之道。
地址:湖滨菜市 星光小学北边一点
十八号米线
徐州本地人都知道的老牌米线了。味道依旧。在师范大学云龙校区对面,虽然在巷口里,却盖不住它的香气,不知送走了多少批的师大学生!货真价实,物美价廉!一个大碗才8块,根本吃不完好么!
可以另外加钱加牛肉!米线口感好,汤汁浓郁,烫的火候将将好!哈哈哈哈,来点醋,辣椒,更好,和烤肠卤蛋也很配!另外有香肠,囱蛋,豆浆售卖。
地址:彭城街道和平路香港裕源大厦
刘记米线
刘记米线在丰储街菜市场北面不远的地方。第一次来他家吃米线是因为停车相对方便一点,虽然没有专门的停车位,但是一般来讲,交警不会来这里抄车牌。
她家的米线味道和牛记米线味道差不多,烫好的米线,挺劲道的,汤里面还有肉酱。在领饭的地方有蒜水可以自由添加,辣椒的味道很香,炸好的肉酱看上去像饺子馅一样。
地址:丰储街菜市西口向北20米
牛记米线
大名鼎鼎的牛记米线,以前叫九中米线,干了很多年的一家老店,每逢用餐高峰期必排队,等半小时是很正常的事。有米线,面线,茶叶蛋。小份6元,大份7元,米线味道不差,很家常的口味,没有过多的香料,如果说云龙湖的米线属于开拓创新型,那这家牛记米线就属于老徐州风味。
生意非常好,排队很长,最好是结伴而行,一个排队买米线一个等座位。小碗米线5块,加牛肉10块,米线是红汤,里面会放大蒜水,据说吃起来非常香,但是我不吃蒜很可惜。米线的味道还不错,不过汤太咸了,牛肉分量也还行,煮的比较烂。
地址:莲花巷内,解放路南边巷口进去直走约120米,路南
老堤北米线
一家做大做强的米线馆,整个徐州市也得开了几十家。老堤北米线绝对在徐州市是数得着的,因为堤北这儿有个米线加工厂,这里的米线都是自产自销。一直坚持用纯米制作米线,从不放任何添加剂,吃起来不但柔韧滑爽,口感好,还保持大米中天然米香,是营养、健康的纯天然放心米线。有很多人都是慕名来堤北这喝米线。
地址:复兴北路129号二坝北格林豪泰南隔壁