丽江源是一家以云南过桥米线为主营的民族特色餐饮连锁企业。这里有特色的云南过桥米线及云南风味小吃、食品，备受人们喜爱和推崇，其过桥米线物美价廉，营养丰富做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自县的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，令人回味无穷。

　　公司原材料基地建立在云南蒙自市，那里山青水秀，土地资源全无污染，确保农作物的质量，以此来确保丽江源过桥米线高质量的出品。大部分产品原材料均由公司总部统一配送，确保各分店为顾客提供优质食品。
 

　　丽江源品牌创立以来，又特意从云南和全国各地广聘人才，产品创新不断，精选配料，统一的配方，精细的做工，使得丽江源过桥米线保留了本土的鲜美滋味，独具风格。在短短地2年时间，丽江源得到飞速和广泛的发展，得到了广大消费者的认可。“付出 责任 努力”，丽江源企业价值提炼。秉承“弘扬民族饮食文化”的发展宗旨，积极为广大消费者提供优质营养的美食和健康餐饮观念。

　　在2006年10月1日，丽江源连锁企业在泰安应润而生，第一家直营店在光彩大市场正式开张，开业伊始就受到了广大泰安市民的好评，并在泰安日报社举行的最受欢迎餐饮企业活动中被评为最受欢迎餐厅。在普加网组织的泰安市民最喜欢的消费场所评选中被评为最具特色的快餐店。2007年6月丽江源第二家分店泰安车站店开业，这也是公司开展加盟业务以来的第一家加盟店。开业以来良好的经营业绩为公司继续开拓加盟业务注入了更大的活力。2008年4月16日丽江源第三家分店青年路店开业，这为丽江源第二代餐厅风格的形成奠定了良好的基础。开业以来，餐厅以其独特的云南民族风情吸引了广大泰山市民。经过二年公司上下的不懈努力，丽江源过桥米线成为泰安中国民族餐饮业的一颗明星，受到业界商家人士大力推崇，成为人们瞩目的焦点。

　　丽江源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业。计划先立足泰安，然后逐步向周边城市发展，打造山东乃至全国米线品牌类第一品牌的战略目标!“民族、健康、城市休闲快餐”，是我们要向消费群体传播推广的一种生活方式，关注健康，善待自己，享受生活，体验民族是我们传递的消费理念。源于民族，源于云南;浓浓民族味，尽在丽江源!